Urusan menu sahur terbaik versi anak kos ini benar-benar saya alami sendiri waktu masih duduk di bangku kuliah. Sebetulnya saya sempat tinggal bersama selama dua tahun bersama kakek dan nenek saya di Jakarta. Namun, setelah masa dinasnya habis, mau tak mau akhirnya saya pun ngekos.
Suka duka ngekos memang sangat terasa sekali ketika bulan Ramadan. Soal berbuka bisa disiasati dengan mencari tempat buka puasa gratis di masjid-masjid besar. Saat itu salah satu langganan kami, para anak kost, adalah masjid dekat kampus yang selalu menggelar buka puasa bersama dengan menu berbuka makan besar dan tiga biji kurma.
Baca juga Kisah Mencari Masjid Satu-satunya di Negeri Seribu Kasino
Nah, urusan menu sahur ini yang membuat kami kadang-kadang malas untuk sahur karena harus menyiapkannya terlebih dahulu. Pernah beberapa kali membeli lauk pada malam hari, kemudian disantap pada saat sahur. Tapi, rasanya benar-benar beda banget.
Akhirnya saya memilih masak sendiri. Ada 5 menu sahur terbaik versi anak kos yang mungkin bisa menginspirasi anak kos lainnya di Indonesia hehehe.
1. Telur Dadar
Menu sahur ini termasuk menu yang juga disajikan di rumah. Penyajiannya sangat sederhana sekali. Tinggal mengkocok satu butir telur kemudian tambahkan sedikit garam. Jika ingin memberikan variasi bisa ditambahkan potongan wortel atau sayuran lainnya. Jadi, bisa melengkapi nutrisinya dari sayuran.
Kadang-kadang demi menghemat, telur dadar dicampur dengan tepung terigu. Sehingga telur dadar lebih tebal dan juga lebih lebar agar bisa dibagi-bagi untuk beberapa orang. Simple dan hemat sekali bukan?
2. Mi Instan
Saya yakin menu sahur mi instan bukan hanya menu sahur terbaik buat anak kost. Percaya deh, dalam 10 hari terakhir ketika ibu kita sudah kehabisan ide mau masak apa untuk sahur dan sudah kurang bersemangat untuk menyajikan menu sahur, biasanya jalan pintas yang diambil adalah menyajikan mi instan.
Untunglah sekarang mi instan banyak rasanya. Hari ini sambal goreng matah, besok kari ayam, lusa iga penyet, tulat empal gentong, tubin dendeng balado. Nikmat sudah menu sahur terbaik ala anak kost yang juga disajikan di rumah bareng keluarga.Â
Baca juga  Kalau Punya "Cinta", Persilakan Warteg Tetap Buka
3. Martabak Telur
Sajian ini adalah perpaduan antara telur dadar dan mi instan. Hanya saja rasanya jadi tambah berat. Saya sendiri menghindari sajian ini. Tapi, jika untuk sesekali, boleh lah dicoba sebagai selingan saja.
