Mohon tunggu...
EVI SUSILOWATI
EVI SUSILOWATI Mohon Tunggu... Guru - Kepsek SDN Bitung Jaya 02

Hobi saya cenderung masak makanan yg simple dan menyanyi keroncong.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Hidangan Istimewa di Jumat Berkah Barokah

24 Mei 2024   14:48 Diperbarui: 24 Mei 2024   15:06 177
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Input sumber Gambar Hidangan Istimewa di Jumat Berkah Barokah Keluarga Azhari. 

2. Ikan asin teri medan 2 sendok makan

3. Bawang merah iris 7 siung

4. Bawang putih iris 3 siung

5. Cabe merah dan rawit secukupnya

6. Tomat 1 buah

7. Gula merah secukupnya

8. Minyak sayur 5 sendok makan

Cara memasaknya: 

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih iris aduk sebentar, ikan asin teri medan aduk / oseng sampai menguning dan wangi. Kemudian masukkan cabe merah, tomat, gula merah , aduk rata lalu masukkan rebusan kembang pepaya gandulnya. Oseng terus lalu beri air 1/2 gelas kira-kira 100cc, jangan lupa beri garam secukupnya. Setelah masakan bercampur dan airnya menyusut angkat dan hidangkan. 

Ketiga masakan tersebut siap disantap menemani nasi yang gosong tadi . Meskipun sedikit gosong masih tetap enak loh, anggap saja makan nasi bakar hahaha. Masakan selesai, anak-anakku yang baru bangun ribut dan bertanya "Masak apa Ma... Wangi , jadi lapar nih"

 Kusuruh mereka mandi terlebih dahulu, lalu kami pun makan pagi jelang siang bersama dengan menu dadakan yang istimewa di Jumat berkah barokah" Alhamdulillah Maknyus". 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun