5. Menyehatkan Mikrobiota Usus
Konsumsi labu kuning secara teratur juga dapat membantu menyehatkan mikrobiota usus. Labu kuning mengandung prebiotik alami yang merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus, meningkatkan keseimbangan flora usus, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Cara Mengolah Labu Kuning Dengan Baik Untuk Pencernaan
Menurut penjelasan yang disampaikan dr. Zaidul Akbar, labu kuning adalah satu di antara makanan yang paling baik untuk lambung dan juga untuk sembelit.
"Labu ini salah satu makanan paling baik untuk lambung. Maka ketika nabi Yunus dikeluarkan Allah dari perut ikan yang besar, Allah tumbuhkan kepada nabi Yunus sejenis pohon dari labu," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Labu kuning dapat diolah dengan dua cara, yaitu dengan cara dikukus dan direbus. Setelah dikukus atau direbus, haluskan labu dan tambahkan beberapa perasa makanan untuk meningkatkan cita rasa labu kuning, seperti lada hitam, minyak zaitun, hingga madu.
Alasan Labu Kuning Baik untuk Lambung
Labu kuning termasuk jenis buah-buahan yang tinggi akan kandungan air, yaitu sekitar 92 ml / 100 gramnya. Menurut Alodokter.com, konsumsi labu kuning dapat membantu menetralkan asam lambung, sehingga aman untuk orang yang memiliki sakit maag atau GERD.
Penelitian menunjukkan, asupan serat yang tercukupi, khususnya dengan mengonsumsi buah dan sayur, dapat membantu mengatasi gejala dan mengurangi risiko terjadinya lambung naik ke kerongkongan. Konsumsi makanan yang berserat akan membuat perut kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk makan secara berlebihan bisa di atasi dengan baik.
Kesimpulan
