Tips Mudah Mengolah Sisa Makanan: Menyelamatkan Lingkungan Satu Hidangan Sisa Saja

Jika ingin membuat porsi yang besar, Anda bisa menyesuaikan dengan orang orang yang ada di rumah Anda dan menentukkan waktu kadaluarsa supaya makanan yang Anda buat tidak akan terbuang dengan sia sia.

Jika sudah terlanjur membuat makanan dengan porsi besar namun ternyata berlebihan, Anda bisa berbagi kebaikan untuk sekitar dengan membagikan makanan kepada teman atau tetangga Anda, dengan begitu Anda sudah membantu dalam mengurangi food waste.

1. Dipanaskan untuk dimakan kembali

Jika makanan yang Anda buat atau yang Anda beli diluar tersisa, sebaiknya jangan langsung terburu-buru dibuang begitu saja, apa lagi jika sisa makanan tersebut ternyata masih banyak dan masih layak untuk dikonsumsi, akan sangat mubazir apabila Anda membuangnya begitu saja.

Sisa makanan tersebut masih bisa dikonsumsi keesokan harinnya dengan cara dipanaskan kembali menggunakan microwave, penting untuk Anda menyimpan makanan tersebut pada tempat yang tepat supaya makanan bisa dalam kondisi yang masih layak untuk dikonsumsi.

1. Mendaur ulang

Anda dapat mendaur ulang kemasan makanan dan botol plastik yang dapat didaur ulang, tindakan mengurangi penggunaan plastik juga merupakan bagian dari langkah penting dalam mengelola sampah sisa makanan, dengan menggunakan wadah, kantong kain atau menggunakan beeswax wrap untuk menyimpan makanan dapat mengurangi limbah plastik yang sulit terurai.

Selain itu, dengan menghindari membeli makanan dalam kemasan plastik yang berlebih juga dapat membantu mengurangi limbah plastik yang dihasilkan.

Dengan menerapkan tips dan tricks di atas dan dengan sedikit kreativitas dalam kehidupan Anda sehari-hari, Anda dapat menyiasati makanan sisa dengan baik dan telah ikut andil dalam menjaga kelestarian lingkungan dengan membantu mengurangi jumlah limbah sisa makanan yang dihasilkan, selain itu juga dapat membantu Indonesia keluar dari peringkat dengan negara yang paling banyak menghasilkan sampah makanan.

Setiap langkah kecil bijak yang diambil dalam mengelola sampah sisa makanan tidak hanya memiliki manfaat bagi lingkungan, tetapi juga bagi kesehatan Anda, kesehatan bumi, dan generasi selanjutnya.