Ini dimaksudkan agar lamb kofta tidak hanya terasa dagingnya saja.
Melainkan ada rasa dan tektstur yang lain sehingga menjadikan kaya akan rasa dan tektsur ketika dikonsumsi nantinya.
Sobat kompasianer kalau ada saos sambal atau mayones, bisa juga dihadirkan sekalian sebagai cocolan lamb kofta tersebut.
Sebenarnya lamb kofta ini hampir sama dengan bakso, akan tetapi biasanya lamb kofta disajikan tidak berkuah dan menggunakan saos sebagai teman pendampingnya.
Tak hanya itu, adapun lamb kofta juga memiliki cita rasa yang lebih khas daripada bakso, yaitu aroma yang lebih wangi yang kaya akan rempah rempah dan lainnya.
- Apakah ada kandungan gizi pada lamb kofta itu ?
Sobat kompasianer, mengenai soal makanan, pasti ada kandungan gizi didalamnya yang baik untuk kesehatan termasuk lamb kofta ini.
Lamb kofta ini memiliki kandungan gizi sebagai berikut.
adapun sebelumnya, kandungan gizi tersebut dilansir dalam fatsecret.co.id, dalam satu porsi lamb kofta itu sendiri setara dengan tiga porsi kebab dengan perinciannya sebagai berikut :
Kalori : 282 Kkal
Karbohidrat : 6,95 g
Lemak : 23, 35 g
