Santap Sahur Praktis Anti Ribet

1 ikat sayur bayam (siangi dan cuci hingga bersih)
1 buah jagung manis (bersihkan, lalu potong)
1 ruas rempah kunci (memarkan)
Air (secukupnya)
5 siung bawang putih (memarkan)
2 siung bawang merah (memarkan)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih dan kunci;
2. Masukkan bayam dan jagung manis;
3. Tambahkan gula dan garam secukupnya, Tunggu sayuran empuk;
4. Setelah mendidih, angkat dan sajikan hangat

***

Sambal Terong Hijau

Sambal Terong Hijau (cookies.com)

Bahan :
3 buah terong hijau
Daun kemangi (sesuai selera)
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah kriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 buah tomat merah
 jeruk limo (secukupnya)
 Terasi  (secukupnya)

Setelah sayur ini matang, sajikan bersama lauk sesuai selera. Tentunya juga sudah disiapkan sebelumnya.  Dijamin sahur anda nggak bakalan ribet.

Selamat mencoba...

By Eni Farida, Malang 13.05.2019