Mohon tunggu...
Eni Farida
Eni Farida Mohon Tunggu... Guru - Pencinta Kata

Kata adalah rasa, kata adalah nuansa, tapi tak ada kata putus asa, selalu belajar dan mencoba, semua pasti bisa.

Selanjutnya

Tutup

Kurma

Santap Sahur Praktis Anti Ribet

13 Mei 2019   12:49 Diperbarui: 13 Mei 2019   12:52 47
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sop Bakso (sajian sedap grid ID)
Sop Bakso (sajian sedap grid ID)

Bahan:

Wortel (iris tipis)
Kentang (secukupnya)
Brokoli (secukupnya)
Kubis (potong secukupnya)
3 lembar daun seledri
1 batang daun bawang
Bawang merah goreng (secukupnya)
Bakso (iris secukupnya)
2 siung bawang putih (memarkan)
Bawang prei (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara membuat:
1. Rebus air secukupnya;
2. Tumis  bawang putih dan bawang prei, setelah harum masukkan dalam rebusan air;
2. Masukkan sayuran dan bakso, tunggu hingga matang;
3. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng, angkat.

***

Sayur Asem

Sayur Asem (ResepKoki)
Sayur Asem (ResepKoki)
Bahan:

100 g kacang panjang (potong 4 cm)
50 g daun melinjo (siangi)
200 g jagung (potong-potong)
2.000 ml air
1 buah manisa (kupas dan potong dadu 2 cm)
50 g kacang tanah
75 g asam muda, (potong dua bagian)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, (memarkan)
3 cabai merah (jika tak suka pedas, hilangkan bijinya)
8 -- 10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara memasak:

1. Haluskan bumbu (cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, garam, dan gula pasir).
2. Masak air, bumbu halus, jagung, kacang tanah, asam muda, daun salam, dan lengkuas;
3. Masak hingga sayuran empuk;
4. Tambahkan manisa, daun melinjo, dan kacang panjang, tunggu semua sayuran empuk, lalu angkat dan sajikan.

***

Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam (Keep Recipes)
Sayur Bening Bayam (Keep Recipes)

Bahan:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun