4. Pengemasan: Setelah kering, rengginang dikemas dalam kemasan yang higienis dan menarik untuk menjaga kebersihan dan daya tarik produk.
Â
Program kerja KKN "Pelatihan Pembuatan Kerupuk dan Rengginang" di Desa Peleyan, Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo bertujuan untuk menggerakkan potensi kewirausahaan di kalangan ibu-ibu rumah tangga. Dengan memanfaatkan motivasi kewirausahaan dan pengetahuan teknis dalam pembuatan kerupuk ikan dan rengginang, diharapkan mereka dapat mengembangkan usaha kecil-kecilan yang berkelanjutan dan menguntungkan yang nantinya dapat membantu memajukan nama Desa Peleyan. Dengan demikian, tidak hanya ekonomi keluarga yang meningkat, tetapi juga tercipta komunitas yang lebih mandiri dan berdaya saing.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H