Suwir danging ikan tongkol hingga halus. Pastikan tidak ada duri yang tertinggal.
Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum. Beri air sedikit. Kemudian masukkan suwiran ikan tongkol. Angkat dan bungkus dengan daun pisang. Jangan lupa beri petikan daun salam dan irisan cabe besar di atasnya. Lalu kukus sekitar 15 menit. Sajikan.
Dokpri
www.kompasiana.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!