Ketosis adalah kondisi di mana tubuh mencari sumber energi lain ketika glukosa dalam tubuh tidak tersedia sebagai bahan bakar utama. Dalam kondisi ketosis, tubuh akan memecah lemak sebagai sumber energi, sehingga dapat membantu membakar lemak dengan lebih efektif.
Manfaat Diet Ketogenik
Menurunkan Berat Badan
Diet ketogenik dapat menurunkan berat badan secara efektif karena tubuh akan membakar lemak sebagai sumber energi utama, bukan karbohidrat.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Meskipun tinggi lemak, diet ketogenik dapat meningkatkan kesehatan jantung. Konsep buruknya lemak dalam diet dinyatakan salah. Sebenarnya lemak baik (unsaturated fat) membantu meningkatkan kolesterol baik HDL dan menurunkan trigliserida, yang dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Mengurangi Risiko Terkena Diabetes
Dalam diet ketogenik, jumlah karbohidrat yang dikonsumsi sangat sedikit, sehingga dapat membantu mengurangi kadar gula darah dalam tubuh dan mencegah terjadinya diabetes.
Meningkatkan Konsentrasi dan Fokus
Ketika tubuh mencapai status ketosis, otak akan mulai menggunakan keton sebagai sumber energi, yang dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus mental.
Risiko Diet Ketogenik