Saat ini wafer banyak sekali macam ragamnya di pasaran baik rasa, bentuk, ukuran, merk maupun kemasan.
Saya menyukai bentuk honeycomb dengan rasa cokelat dan vanili. Bentuk roll atau stick kurang begitu tertarik karena sepertinya beda material yang berpengaruh pada taste-nya.
Bentuk roll atau stick rasanya tendensius meninggalkan ciri khas wafer original. Lebih banyak gurihnya tinimbang manis renyahnya.
Jangan Kesampingkan yang Basah
Hidangan camilan hari raya diatas meja tamu akan lebih lengkap jika ada beberapa piring jenis makanan basah. Kehadiran makanan basah jadi pertanda besarnya khurmat oleh sohibul bayt atas tibanya hari besar.
Dalam kategori ini termasuk kurma, kacang godong, nagasari dan lain sebagainya. Tiga atau empat piring makanan basah akan menjadikan sajian lebaran Anda lebih sempurna.
Tujuannya adalah lebih memuliakan tamu dari kemungkinan tak suka makanan kering. Sehingga sangat baik jika tuan rumah mempertimbangkan hal itu. Sebagaimana dawuh nabi Muhammad SAW falyukrim jarrohu (muliakanlah tetanggamu) dan juga muliakanlah tamumu.***
