Mohon tunggu...
Dita Nabila Adilani
Dita Nabila Adilani Mohon Tunggu... Mahasiswa - Pelajar/Mahasiswa

Hello you can call me dita

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Berawal dari Desain Interior dan Bisnis Konveksi Menjadi Bisnis Coffe Shop

7 Desember 2024   08:00 Diperbarui: 7 Desember 2024   08:03 63
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber : Instagram @rebelbasta

Salah satu hal yang membuat Rebel Basta berbeda adalah filosofi bisnis yang diterapkan oleh Begy Ibrahim. Rebel Basta bukan hanya sebuah usaha yang didirikan untuk mencari profit semata, tetapi juga sebuah tempat yang ingin memberikan dampak positif pada masyarakat sekitarnya. Begy percaya bahwa sebuah coffee shop yang sukses harus mampu menciptakan hubungan yang baik dengan komunitas di sekitarnya. 

Oleh karena itu, Rebel Basta sering mengadakan acara yang melibatkan masyarakat lokal, seperti bazar produk lokal, pameran seni, atau bahkan kelas pelatihan untuk barista baru yang ingin terjun ke industri kopi.

Selain itu, Begy juga sangat peduli terhadap keberlanjutan dan ramah lingkungan. Rebel Basta berkomitmen untuk mengurangi penggunaan plastik sekali pakai dan lebih banyak menggunakan bahan-bahan yang dapat didaur ulang. Bahkan, mereka menawarkan cangkir kopi yang dapat dipakai ulang untuk pelanggan setia yang ingin membawa pulang kopi mereka tanpa menggunakan plastik. 

Begy juga sering berbicara mengenai pentingnya menjaga kelestarian lingkungan dan dampak positif yang bisa diberikan oleh dunia kopi, baik dari sisi sosial maupun ekonomi.

Inovasi menjadi kunci utama kesuksesan Rebel Basta. Begy selalu berusaha untuk menghadirkan menu kopi yang tidak hanya mengikuti tren, tetapi juga menciptakan tren baru. Salah satu inovasi yang dikenalkan oleh Begy adalah *menu kopi fusion* yang menggabungkan cita rasa kopi dengan bahan-bahan lokal, seperti es kopi susu gula aren, kopi dengan rasa rempah khas Indonesia, atau bahkan kopi dengan bahan baku buah-buahan tropis yang hanya bisa ditemukan di Indonesia. 

Begy berkomitmen untuk mengedukasi pelanggan tentang kopi lokal, dan bagaimana kopi Indonesia memiliki karakter rasa yang luar biasa dan layak untuk diperkenalkan ke dunia internasional.

Seiring berjalannya waktu, Rebel Basta semakin dikenal di kalangan pecinta kopi dan masyarakat umum. Begy Ibrahim berhasil membangun sebuah komunitas yang solid di sekitar kedainya, di mana orang-orang bisa datang untuk menikmati kopi, berdiskusi, dan berkolaborasi. 

Rebel Basta menjadi tempat bagi mereka yang mencari inspirasi, tempat bagi para pekerja kreatif yang ingin bekerja sambil menikmati kopi, serta bagi siapa saja yang ingin belajar lebih banyak tentang kopi dan bagaimana menikmati secangkir kopi dengan cara yang berbeda.

Begy juga selalu membuka ruang untuk diskusi dan feedback dari pelanggan, karena ia percaya bahwa bisnis yang sukses adalah bisnis yang terus berkembang dan mendengarkan suara pelanggannya. Hal ini membuat Rebel Basta semakin populer di kalangan generasi muda yang menginginkan tempat yang tidak hanya menawarkan kopi, tetapi juga ruang untuk mengekspresikan diri dan berinteraksi dengan orang lain.

Selain itu, Begy Ibrahim juga memiliki impian besar untuk mengembangkan Rebel Basta ke tingkat yang lebih luas, baik secara nasional maupun internasional. Ia ingin membawa cita rasa kopi Indonesia ke seluruh dunia, dan memperkenalkan kualitas biji kopi lokal yang selama ini sering terlupakan. Begy percaya bahwa kopi Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk bersaing di pasar global, dan Rebel Basta adalah platform yang tepat untuk mewujudkan impian tersebut.

Begy Ibrahim adalah sosok yang penuh dedikasi, kreatif, dan berani mengambil risiko untuk mewujudkan impian besar dalam dunia perkopian. Melalui "Rebel Basta" Coffee Shop, ia tidak hanya menciptakan sebuah bisnis yang sukses, tetapi juga sebuah komunitas yang peduli terhadap kualitas kopi, keberlanjutan, dan dampak sosial.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun