Tubuh Anda tidak perlu memecah glukosa sebelum menyerapnya.
Inilah sebabnya mengapa glukosa dapat meningkatkan gula darah Anda lebih cepat daripada gula lain yang lebih kompleks.
Begitu glukosa memasuki darah, ia memicu pelepasan insulin. Ini membantu glukosa bergerak dari aliran darah ke dalam sel-sel tubuh. Ini mengurangi kadar glukosa dalam darah.
- Fruktosa
Karena fruktosa adalah monosakarida seperti glukosa, ia diserap langsung ke aliran darah Anda.Â
Akan tetapi, tubuh Anda tidak dapat menggunakan fruktosa sebagai energi. Akibatnya, hati Anda harus mengubahnya menjadi glukosa. Karena langkah tambahan ini, fruktosa tidak merangsang pelepasan insulin.
Penelitian menunjukkan bahwa hal itu mungkin berperan dalam penyakit metabolik, seperti obesitas dan penyakit hati berlemak non-alkohol .
Ini mungkin karena mengonsumsi terlalu banyak fruktosa menyebabkan lemak menumpuk di hati Anda.
Efek kesehatan dari tambahan gula
Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat memberi dampak negatif pada kesehatan gigi Anda .
Penelitian juga menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi gula dalam jumlah banyak dengan penyakit kardiometabolik, seperti:
- penyakit kardiovaskular
- obesitas dan penyakit metabolik
- penyakit hati berlemak
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak gula tambahan dapat memberi efek buruk pada kesehatan mental jangka panjang Anda.
