Mohon tunggu...
Diannita Harahap
Diannita Harahap Mohon Tunggu... Dosen - Microbiologist

Kepeminatan Biologi. Orang Batak yang lahir di Jayapura Papua dan digariskan takdir mengabdi di Aceh. Selamat datang di blog saya ya.. rumah sederhana, enjoy everyone.

Selanjutnya

Tutup

Healthy Artikel Utama

Jamu sebagai Satu Pilar Wisata Kesehatan dan Kebugaran

12 Juni 2023   16:00 Diperbarui: 14 Juni 2023   19:46 470
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Scoby dan cuka kombucha lebih dekat. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)

Bagaimana di Bali ? waduh kalau tempat ini tidak diragukan lagi bagaimana kesiapan sebagai objek wisata dengan mengusung kearifan lokal setempat. Destinasi wellness tourism kelas dunia tersedia di sana. Sebut saja mempelajari tradisi lokal sekaligus menikmati pesona kebun kopi dan pembuatan anggur (wine) buah.

Dalam waktu dekat Bali akan menawarkan Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) pariwisata dengan kombinasi wisata kesehatan dan kebugaran. Rumah sakit internasional dilengkapi dengan kebun botani etnomedisinal, fasilitas dilengkapi dengan layanan kesehatan tradisional.

***

Bagaimana peran akademisi mendukung hal tersebut di daerah? Beberapa kegiatan seperti ekspolarasi tanaman rempah dan herbal lokal sekaligus menggali perilaku masyarakat dalam konsumsi rempah dan herbal sebagai ramua tradisional.

Sebagai contoh produksi tanaman Nilam di Aceh. Aceh juga punya buah Pala. Hingga kesiapan semacam pusat studi dan kajian minyak atsiri, Atsiri Research Center (ARC). 

Di Aceh Nilam berjaya, namun sedikit wisatawan yang sengaja melangkahkan kaki untuk pergi berwisata Nilam ke Aceh. Mulai dari kebun hingga melihat wujud minyak Nilam dalam botol. 

Sini saya bisik "Nilam Aceh diekspor ke Eropa". Kalau ditanya Aceh siap menyusul tiga kota tadi? Saya rasa harus siap.

Kita kembali bahas jamu. Melansir portal resmi Kementerian Kesehatan RI, program saintifikasi jamu didukung penuh melalui berbagai riset terkait sehingga produk dapat digunakan pada pelayanan kesehatan formal.

Berangkat dari hal tersebut penulis punya sebuah perjalanan berkegiatan mengajar yang rasanya bertautan dengan topik pilihan mengenai jamu.

Penulis pernah melakukan budidaya bibit Kombucha. Teh herbal yang jika googling banyak informasi bertebaran. Diantaranya mengenai klaim menyehatkan dari dampak yang diperoleh manusia sebagai konsumen.

Ilustrasi kombucha. (Sumber : SHUTTERSTOCK via kompas.com)
Ilustrasi kombucha. (Sumber : SHUTTERSTOCK via kompas.com)
Ilustrasi kumpulan bibit kombucha. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)
Ilustrasi kumpulan bibit kombucha. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)
Minuman berbahan teh, air dan bibit Synbiotic Culture of Bacteria and Yeast (SCOBY). Apa pula itu Scoby? Mikroba keroyokan-lah hehe.. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun