Penggumpalan getah papaya dengan hasil positif diupayakan terjadi setelah dicampurkan dengan sampel. Jika getah menggumpal sebelum dicampurkan sampel maka pengujian gagal dan tidak bisa dilanjutkan dan dinilai kebenarannya.
Kit dengan metode sederhana yang dibuat dari tanaman sangat membantu mengenali bahan tambahan makanan yang mengandung kimia berbahaya.
Semoga bermanfaat.
Referensi
Burhan, A. H. (2019). Potential of Beetroot (Beta vulgaris L.) and Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) as Natural Indicators of Formalin in Food. JURNAL ILMU KESEHATAN BHAKTI SETYA MEDIKA, 4, 7-13. Retrieved from http://www.jurnal.poltekkes-bsi.ac.id/index.php/bsm/article/view/67
Sulfiani S., Sukmawati S. 2020. Pemanfaatan Ekstrak Bunga Mawar Merah (Rosa hybrida) Asal Desa Bonto Majannang Kabupaten Bantaeng sebagai Indikator Formalin pada Ikan Asin. Jurnal Abdidas, 1(5) : 478-486. DOI: https://doi.org/10.31004/abdidas.v1i5.99
Trisnawati A., Setiawan M.A. 2019. Pelatihan Identifikasi Boraks dan Formalin pada Makanan di Desa Bareng, Babadan, Ponorogo. Jurnal Widya Laksana, 8(1): 69-78
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
