Mohon tunggu...
Diannita Harahap
Diannita Harahap Mohon Tunggu... Dosen - Microbiologist

Kepeminatan Biologi. Orang Batak yang lahir di Jayapura Papua dan digariskan takdir mengabdi di Aceh. Selamat datang di blog saya ya.. rumah sederhana, enjoy everyone.

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Deteksi Ikan Asin Bebas Formalin dengan Tanaman Ini

10 Februari 2023   13:33 Diperbarui: 10 Februari 2023   16:53 535
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar : Ikan asin. Sumber : freepik.com/Azerbaijan_stockers

Penggumpalan getah papaya dengan hasil positif diupayakan terjadi setelah dicampurkan dengan sampel. Jika getah menggumpal sebelum dicampurkan sampel maka pengujian gagal dan tidak bisa dilanjutkan dan dinilai kebenarannya.

Kit dengan metode sederhana yang dibuat dari tanaman sangat membantu mengenali bahan tambahan makanan yang mengandung kimia berbahaya.

Semoga bermanfaat.

Referensi

Burhan, A. H. (2019). Potential of Beetroot (Beta vulgaris L.) and Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) as Natural Indicators of Formalin in Food. JURNAL ILMU KESEHATAN BHAKTI SETYA MEDIKA, 4, 7-13. Retrieved from http://www.jurnal.poltekkes-bsi.ac.id/index.php/bsm/article/view/67

Sulfiani S., Sukmawati S. 2020. Pemanfaatan Ekstrak Bunga Mawar Merah (Rosa hybrida) Asal Desa Bonto Majannang Kabupaten Bantaeng sebagai Indikator Formalin pada Ikan Asin. Jurnal Abdidas, 1(5) : 478-486. DOI: https://doi.org/10.31004/abdidas.v1i5.99

Trisnawati A., Setiawan M.A. 2019. Pelatihan Identifikasi Boraks dan Formalin pada Makanan di Desa Bareng, Babadan, Ponorogo. Jurnal Widya Laksana, 8(1): 69-78

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun