Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Konsultan - Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Santap Malam dengan Bonus Panorama di Siwa Cliff, Lombok

6 Desember 2021   07:47 Diperbarui: 6 Desember 2021   07:54 408
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ikan baramundi ala Siwa (dokpri) 


Menu pertama adalah barramundi fillet. Ikan baramundi digoreng dan disajikan dengan kol, serutan adas, almond, kismis, daun bawang, dan lemon.


Ikannya enak dan gurih, hanya sedikit hambar. Namun ketika disantap bareng pendampingnya, almond, kol, dan kawan-kawannya makan rasanya jadi unik. Ada sensasi renyah dan segar.


Menu berikutnya adalah Indonesian charred chicken. Yaitu ayam yang dimarinasi dengan bumbu Bali, disajikan dengan tumis sayuran, saus, dan sambal.

Ayam dengan tulisan sayur yang segar nikmat (dokpri) 
Ayam dengan tulisan sayur yang segar nikmat (dokpri) 


Nah untuk yang kedua ini aku suka banget dengan tumis sayurannya. Ayamnya juga bumbunya meresap meski sedikit hambar untuk ukuran orang Indonesia. Beberapa teman merasa kurang asin dan berharap di meja ada wadah lada dan garam.


Secara keseluruhan tempat makan ini menyajikan ambience dan pengalaman bersantap yang menarik.

Sambil bersantap bisa menyesapi panorama alam (dokpri) 
Sambil bersantap bisa menyesapi panorama alam (dokpri) 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun