Begitu juga ketika Anda ingin membeli makanan siap saji di luar. Mungkin Anda seringkali bingung memikirkan menu makanan apa yang akan dibeli.
Namun, dengan meal prep, Anda tidak perlu memikirkan hal tersebut setiap hari karena semuanya telah disiapkan.
Bagaimana Cara Melakukan Meal Prep?
Meal planning merupakan proses memilih menu dan resep untuk beberapa hari ke depan (umumnya untuk satu minggu).
Dengan meal planning, Anda akan lebih mudah untuk menentukan daftar bahan pangan yang harus dibeli sehingga mencegah adanya pengeluaran berlebih karena perilaku belanja impulsif.
2. Membeli Bahan Pangan yang Berkualitas BaikÂ
Kualitas bahan pangan berpengaruh terhadap masa simpan dari makanan yang akan disimpan.Â
Maka dari itu, sebisa mungkin, pilihlah bahan pangan yang segar dan berkualitas baik.
Selain itu, pastikan untuk selalu memperhatikan label kemasan bahan pangan yang Anda beli, terutama tanggal produksi dan kedaluwarsa.
3. Menyiapkan Makanan yang Akan Disimpan (Prepping)
Tahap selanjutnya adalah menyiapkan makanan yang akan disimpan. Hal ini dapat dilakukan dengan mencuci dan memotong bahan pangan, memasak dalam jumlah besar, menempatkan dalam wadah, serta menyimpannya di kulkas atau freezer.
