Mohon tunggu...
Dedi Hartono
Dedi Hartono Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - MAHASISWA

otomotif

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Proporsal Makanan Pempek

14 Desember 2023   23:59 Diperbarui: 15 Desember 2023   02:14 173
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

A. Proses Produksi

Kegiatan yang penulis lakukan dalam melakukan produksi yaitu :

  • Mengembangkan ide pembuatan produk dengan membaca kebutuhan konsumen terhadap sebuah produk yang sedang populer yaitu kuliner.
  • Melalui bagian produksi, penulis mulai menentukan bahan baku penunjang selain bahan baku utama, dalam hal ini penulis melakukan survei ke pasar guna mendapatkan harga yang lebih kompetitif dasar pasar.
  • Proses produksi dilakukan dengan rangkaian kegiatan yang mengedepankan kan azas higenis guna terciptanya kepercayaan terhapat konsumen akan produk yang penulis pasarkan.
  • Menyusun laporan keuangan, tahapan ini di lakukan untuk membuat sistem managemen yang baik dalam kegiatan usaha

B. Bahan Baku makanan pempek

Dalam proses produksi penulis menggunakan bahan baku rincian sebagai berikut :

1. daging ikan   1 kg = Rp.60.000

2. sagu tani  1/2 kg = Rp.8.000

 3. garam halus  1/2 kg = Rp.250

4. air  1 gelas = Rp.250

5. gula  1  sdm = Rp.1.000

6. telur  1 butir = Rp.2.000

7. minyak   bungkus = Rp.10.000

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun