Bika Ambon khas Medan

-600 ml santan

-15 butir telur

-1 sdt. Vanili

-1 sdt garam

-450 gram gula pasir

CARA MEMBUAT

-Masukan tepung terigu dan ragi kedalam wadah, lalu aduk hingga rata.

-Masukan sedikit demi sedikit air kelapa sambil aduk pelan hingga tercampur rata.

-Diamkan 15 menit.

-Masukan gula pasir, garam dan vanili kedalam adonan, lalu aduk.

-Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.