Serba Sayur, Resep Anti Ribet Buat Sahur Di Rantau

Masaklah makanan yang lebih cepat matang. Tumis kangkung dan tumis kacang panjang, bagi saya merupakan jenis sayur yang relatif lebih cepat untuk diolah dibanding bahan masakan lain. Atau kalau saya, kadang tidak perlu sampai memasak sayur. Merebus sayur sebentar buat dicolek sambal, sudah cukup untuk santapan nikmat sahur.

Keempat, siapkan makanan darurat. Bangun 5 menit sebelum imsyak, mana sempet buat masak? Maka makanan yang awet atau bisa dimasak kilat wajib untuk disiapkan. Abon atau mungkin telur goreng merupakan pilihan.

Kelima, siapkan alat masak cadangan. Kompor llistrik kecil atau kompor gas mini dengan satu atau dua tabung gas kecil merupakan perangkat wajib yang harus kita miliki sebagai alat masak darurat. Bagaimana kalau gas anda habis dan anda tidak punya alat masak cadangan? Memangnya ada yang tengah malam jualan gas?

dokpri

Kalau lima tips masak untuk sahur itu dilakukan, maka makan sahur tidak lagi merepotkan seperti zaman pra sejarah dulu. Soal resep, saya merasa cukup dengan bumbu siap saji dari swalayan yang tinggal sobek dan tuang.