Wortel
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah penglihatan karena kandungan vitamin A nya yang tinggi. Hal ini memang benar, namun yang harus diperhatikan adalah jangan sampai demi mendapatkan manfaat yang banyak, konsumsi wortel justru menjadi berlebih.
Alih-alih mendapat keuntungan yang berlipat, yang terjadi justru sebaliknya. Wortel yang dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan penyakit karotenimia yaitu penyakit dimana munculnya flek-flek hitam didaerah lutut, kaki, tangan, dan juga sekitar hidung.
Konsumsi wortel mentah setiap hari juga sangat tidak dianjurkan, ini dikarenakan senyawa karoten pada wortel akan menempel pada sel lemak pada otak sehingga dapat memicu timbulnya sakit kepala.
Setelah adanya informasi ini, diharapkan anda semua dapat mengkonsumsi sayuran dengan bijak. Walaupun sayuran menyehatkan dan memberikan efek yang baik bagi tubuh, namun cara pengolahan yang tidak tepat serta sara pengkonsumsiannya yang berlebih justru akan menjadi boomerang bagi tubuh.
Oleh karena itu konsumsi sayuran harus cukup dan sesuai takaran. Perlu juga diimbangi dengan jenis makanan yang lain, agar semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh terpenuhi. Â Â
Tulisan ini ditulis oleh Jasa Artikel saungwriter.com, kumpulan penulis dari seluruh Indonesia
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
