Konsumsi seledri yang berlebih dapat menimbulkan penyakit darah rendah, selain itu  juga dapat menyebabkan konsumennya menderita inflamasi kulit yang menimbulkan efek sensivitas.
Perlu diketahui juga bahwa seledri tidak boleh dikonsumsi oleh penderita ginjal karena akan menyebabkan radang sistem nervous. Â Ibu hamil juga tidak diperkenankan mengkonsumsi seledri secara berlebih karena akan menimbulkan kontraksi pada rahim.
Brokoli
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan vitamin E yang tinggi sehingga konsumsi yang cukup dapat membantu melawan penuaan dini. Namun perlu anda ketahui, konsumsi brokoli yang berlebih dapat memicu penyakit asam urat.
Hal ini dikarenakan adanya kandungan purin pada brokoli sehingga dapat menyebabkan kenaikan asam urat pada tubuh.
Tomat
Tomat merupakan salah satu jenis sayuran bergizi karena kandungan vitamin A yang ada yang tinggi. Tomat juga merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat.
Selain karena harganya yang terjangkau, tomat juga dapat dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan seperti sup, tumis, sambal. Bahkan tomat dapat pula dikonsumsi sebagai jus.
Namun saat ini banyak orang yang salah mengkonsumsi tomat. Salah stunya adalah memakannya sebelum memakan nasi.
Perlu diketahui bahwa mengkonsumsi tomat sebelum memakan nasi atau sebelum sarapan dapat menyebabkan peningkatan asam lambung. Ini dikarenakan adanya reaksi yang terjadi antara senyawa tomat dengan senyawa lambung sehingga dapat memicu berbagai penyakit lambung.
Selain itu konsumsi tomat yang berlebihan juga dapat menimbulkan penyakit gastritis dan insomnia.
