Air Fryer: Menggunakan alat air fryer adalah cara modern yang memungkinkan Anda "menggoreng" makanan dengan sedikit atau tanpa minyak. Alat ini menggunakan udara panas untuk memasak makanan dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan makanan gorengan tetapi dengan kalori yang lebih rendah.
Stir Fry: Stir fry atau tumisan cepat menggunakan sedikit minyak untuk memasak makanan pada suhu tinggi dalam waktu singkat, yang menjaga kandungan gizi dan rasa makanan.
Slow Cooker atau Pressure Cooker: Menggunakan slow cooker atau pressure cooker untuk memasak daging atau sayuran memberikan cara memasak yang mudah dan mengurangi kebutuhan untuk menambah banyak lemak.
References
Bahaya Makan Gorengan dan Cara Menyiasatinya. (2023, April 13). Alodokter. Retrieved December 11, 2024, from https://www.alodokter.com/jangan-lupa-diri-menikmati-gorengan
Berbagai Macam Tips Seputar Minyak Goreng. (2024). Penerbit Andi.
Cara Cerdas: Untuk Sehat. (2010). TransMedia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
