Hal ini sudah dibuktikan melalui beberapa penelitian.
Alasan kenapa junk food bisa menyebabkan sembelit adalah karena hanya sedikit mengandung serat.Â
Bahkan, beberapa junk food tidak mengandung serat sama sekali. Selain itu, junk food juga kaya akan kolesterol jahat.Â
Sebuah studi dalam jurnal Annals of New York Academy of Science mengungkapkan bahwa LDL atau kolesterol jahat dapat menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh arteri.
- Pisang
Saat mengonsumsi buah pisang, ada hal yang penting untuk diperhatikan.Â
Pisang memang memiliki banyak kandugan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, mengonsumsi pisang dalam kondisi belum matang sempurna ternyata tidak disarankan.Â
Sebab, ada kandungan zat tertentu yang bisa menyebabkan sembelit.
Studi yang dipublikasikan dalam Journal of The Science of Food and Agriculture menyatakan bahwa sebelum pisang matang sempurna, buah ini memiliki kandungan zat pati resisten yang dapat menyebabkan dan memperburuk gejala sembelit.Â
Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsi pisang yang sudah benar-benar matang.
- Daging Merah
Sembelit juga bisa disebabkan karena konsumsi daging merah yang berlebihan.Â
Hal ini disebabkan karena kandungan zat besi dan lemak pada daging merah cukup tinggi. Akibatnya, daging merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna di dalam sistem pencernaan. Proses inilah yang biasanya akan mengakibatkan sembelit.