Menu Sehat Pelancar ASI

Salah satu rangkaian ungkapan cinta untuk sang buah hati pada masa menyusui adalah dengan mengkonsumsi zat makanan bergisi. Ada kalanya beberapa ibu mengalami masalah dengan berkurangnya produksi Air Susu. Selain di dukung dengan perawatan payudara, Tak kalah penting adalah upaya asupan makanan yang mengandung zat  vitamin  dan protein yang merangsang dan meningkatkan mutu produksi ASI.

Secara instan memang banyak tersedia obat dan ekstrak jamu pelancar ASI. Tetapi disarankan untuk tidak  mengkonsumsi obat maupun ekstrak pelancar ASI tanpa seijin tenaga kesehatan.

Tahukah anda bahwa alam telah bermurah hati untuk menyediakan bahan - bahan yang bisa membantu memperlancar produksi ASI. Berikut saya bagikan beberapa contoh menu sehat untuk ibu menyusui.

1. Sumber kalori

Pilihan bahan

Selama menyusui, akan lebih baik pada saat memasak nasi putih dicampurkan  dengan segenggam kacang hijau atau beras merah.

Bila suka mengkonsumsi beras merah akan  lebih baik. Bagi penggemar nasi jagung campurkan di dalamnya kacang hijau atau kacang merah.

2. Bahan sayuran

Sayur Bening

Pilihan Bahan :

- Bayam Merah,  bayam hijau, daun katu

- Jagung manis muda, wortel, oyong ( gambas)

- Taoge kedelai / kecambah kacang hijau

Sayur Bobor

Pilhan bahan :

- Daun kacang panjang, daun bayam, daun ubi rambat

- Tambahkan segenggam kacang hijau, kacang merah atau kedelai

Urap - urap / pecel  ( tidak pedas )

Pilihan bahan :  Daun pepaya, daun bayam, daun kacang panjang, daun singkong muda, sawi hijau, daun kencur muda,  daun beluntas, sawi pahit, daun kenikir, kacang panjang, taoge, kangkung.

Sup sayuran

Pilihan bahan : Brokoli hijau, buncis muda, wortel, kacang merah, asparagus.

3. Lauk pauk sebagai sumber protein :

Tahu goreng, Tempe goreng, telur ayam minimal sebutir setiap hari.

Pepes ikan air laut maupun air tawar, sup ikan kakap, ikan gabus atau ikan patin, sup telur puyuh, Tim ikan tuna, salmon, tim ceker ayam kampung, empal daging sapi, bandeng presto.

4. Minuman

Susu sari kedelai, susu sapi segar, jus buah segar, tajin beras merah, es kacang merah.

Susu jagung manis: Caranya jagung manis direbus, sisir bijinya  lalu diblender.

Tambahkan air secukupnya. Beri garam garam dan gula sedikit.

5. Camilan

Kacang tanah yang disangrai/ di oven, marning jagung goreng, kedelai goreng.

Demikian tadi beberapa contoh menu sehat untuk ibu menyusui semoga bermanfaat.

Sebagai catatan:

Jika ibu banyak mengkonsumsi ikan atau protei hewani kadang ASI berbau sedikit amis. Tidak menjadi masalah. Justru kandungan proteinnya sangat tinggi yang berguna untuk membentuk kecerdasan otak bayi.

Dan jangan lupa minum air putih minimal 8 gelas sehari. Karena produksi ASI akan memerlukan banyak cairan.

Selamat menikamati  "Hidangan bergisi untuk  Pelancar ASI sang buah hati"