Dengan Bumbu Cemplang-cemplung, Soup Tahu Kecambah Tetap Nikmat

8. Siap dijasikan

Sederhana sekali,  dengan bumbu cemplang-cemplung, soup tahu kecambah tetap nikmat dan bikin selerah makan jadi nambah. 

Saya menggunakan air panas agar masakan cepat mendidih karena kecambah sudah ditumis dan tahu sudah digoreng,  artinya mereka sudah matang,  agar tidak over cooking. 

Jangan sepelekan olahan yang sederhana, tahu mempunyai kandungan protein yang bagus begitu juga dengan kecambah dengan kandungan vitamin B,  C,  B1,  B6,  K,  dan A bisa memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh.. Kecambah juga kaya akan zat besi, magnesium, fosfor,  kalium,  kalsium dan mangan.  Satu lagi yang harus diketahui kecambah mengandung asam lemak omega 3. Mm, sungguh menakjubkan.  

Jangan tunda lagi mengonsumsinya ya, apalagi untuk melawan virus yang masih berkeliaran.

Salam kreasi dapur tanpa batas

Dapur Swarna,  29 Juli 2021