* 2 sdt kunyit bubuk
* Garam, gula, dan air secukupnya
Cara Membuat:
* Tumis bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
* Masukkan ayam dan aduk hingga merata. Tambahkan kunyit bubuk, garam, dan gula.
* Tuang air hingga ayam terendam, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
* Goreng ayam atau panggang untuk hasil lebih renyah.
Nikmati ayam ungkep dengan nasi hangat dan sambal terasi. Rasanya? Dijamin masakan Anda akan berseri!
Dapur Wangi, Hidup Lebih Berwarna
Seni meracik dan merawat rempah adalah kunci dapur yang selalu wangi dan masakan yang berseri. Dengan mencampur rempah dalam proporsi yang pas dan menjaga kualitasnya, kita tidak hanya menciptakan rasa yang istimewa, tetapi juga mempertahankan warisan kuliner Nusantara.
Jadi, yuk mulai eksplorasi dapur kita dengan rempah-rempah Nusantara. Karena di balik harum rempah, ada kehangatan cinta untuk keluarga kita. Selamat memasak!
