Aku menyukainya karena white tea sangat istimewa. Rasa tehnya yang lebih segar, lembut, dan aromanya lebih harum.
Dibandingkan dengan green tea, white tea memiliki kandungan katekin (antioksidan) yang lebih tinggi yaitu sebanyak 14.40 - 369.60 mg/g. Sedangkan green tea hanya memiliki 21.38 - 228.20 mg/g.
"Kurasa kau benar. Pelajaran tentang teh, cukup membosankan. Aku ingin pamit pulang saja."
Aku mengantarmu sampai ke pintu.Â
Tapi saat kau melewati pigura besar di dinding, langkahmu terhenti dan wajahmu berubah suram.
"Aku turut berduka dengan kepergian Tiger. Percayalah, dia laki-laki menawan yang sangat tepat untukmu.
Aku mengangguk kecil. Dunia memang sempit. Setelah dia menceraikanmu, sahabatku, dia menikahiku selama lima belas tahun, juga tanpa meninggalkan seorang anak untuk mewarisi kedai teh kami.
***
Referensi: https://youtu.be/b7j_9FCQC18
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chamaenerion_angustifolium
Kota Kayu, 9 Desember 2022
