Mohon tunggu...
Argha Prasetya
Argha Prasetya Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Universitas Diponegoro

Holaaa !

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Seblak Menjadi Makanan Favorit di Setiap Kalangan

16 November 2021   22:11 Diperbarui: 16 November 2021   22:20 918
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ruang Kelas. Sumber Ilustrasi: PAXELS

Manfaat Seblak Bandung sebagai Sumber Vitamin C
Manfaat seblak Bandung yang berikutnya berasal dari bumbu cabai, yaitu sumber vitamin C. Cabai merupakan buah yang kaya akan vitamin C.  Vitamin C merupakan antioksidan yang mampu menahan oksidasi sel-sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal tersebut membuat daya tahan tubuh kita lebih terjaga. Vitamin C dari seblak juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan kulit.

Bahan utama
Bahan utama seblak yaitu kerupuk basah. Jika pada umumnya kerupuk kering digoreng, namun bahan seblak yaitu kerupuk basah yang terbuat dari kerupuk kering yang direbus, direndam air panas, atau dikukus.

Baik jenis seblak kering maupun seblak basah, tetapi kerupuk basah tetap menjadi bahan utamanya.

Untuk pembuatan seblak caranya tidak begitu sulit, ini resepnya :

Bahan-bahan Seblak Basah Special Pedas :

- Kerupuk aci kuning atau putih 250 gram ( yang biasa dipakai untuk nasi uduk atau nasi goreng )

- Secukupnya air panas ( untuk merendam kerupuk aci )

- Air 100 mili liter

- Telur 2 butir ( dikocok lepas )

- Sosis 1 batang ( dipotong sesuai selera )

- Bakso 2 butir ( dipotong sesuai selera )

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun