Yele - Myo's!: Make Your Own Salad! ^.^

A.II - TUJUAN PROPOSAL

Proposal ini disusun dengan tujuan untuk:

1. Memperkenalkan Konsep Bisnis YELE - MYO'S (Make Your Own Salad): Memperkenalkan konsep restoran salad prasmanan di mana pelanggan dapat memilih dan mengkombinasikan bahan-bahan salad sesuai dengan selera mereka sendiri, sehingga menciptakan pengalaman makan yang personal dan menyenangkan.

2. Menjelaskan Rencana Operasional dan Strategi Bisnis: Menyampaikan secara rinci rencana operasional MYO'S, termasuk lokasi, fasilitas, sumber daya manusia, dan pasokan bahan baku yang akan digunakan untuk memastikan kualitas produk dan pelayanan yang prima.

3. Mengidentifikasi dan Menargetkan Pasar Potensial: Mengidentifikasi target pasar utama di Jakarta, seperti profesional muda, pekerja kantoran, mahasiswa, penggemar makanan sehat, dan keluarga, serta menjelaskan strategi pemasaran yang akan digunakan untuk menjangkau dan menarik mereka.

4. Menjelaskan Keunggulan Kompetitif MYO'S: Menguraikan keunggulan kompetitif MYO'S dibandingkan dengan kompetitor, termasuk variasi bahan segar yang lebih banyak, konsep DIY (Do It Yourself) yang inovatif, dan lokasi strategis.

5. Menyediakan Analisis Keuangan: Memberikan estimasi biaya awal, proyeksi pendapatan, dan biaya operasional bulanan untuk menunjukkan kelayakan finansial dan potensi keuntungan bisnis MYO'S.

6. Menggalang Dukungan dan Investasi: Mengajak investor, mitra bisnis, dan pemangku kepentingan lainnya untuk memberikan dukungan dan investasi guna mewujudkan MYO'S menjadi restoran salad terkemuka di Jakarta.

7. Mendukung Gaya Hidup Sehat Masyarakat Urban: Berkontribusi dalam mempromosikan gaya hidup sehat di kalangan masyarakat urban Jakarta dengan menyediakan pilihan makanan yang sehat, segar, dan bergizi.

A.III - ANALISIS PASAR

• A. Target Pasar
  • Profesional muda yang peduli kesehatan
  • Pekerja kantoran di kawasan bisnis Jakarta
  • Mahasiswa dan pelajar
  • Penggemar makanan sehat
  • Keluarga yang mencari alternatif makanan sehat

• B. Analisis Kompetitor
  • Kompetitor utama MYO'S di Jakarta adalah restoran salad lainnya, kafe sehat, dan restoran cepat saji yang menawarkan menu sehat. MYO'S akan bersaing dengan menawarkan lebih banyak pilihan bahan segar dan pengalaman personal dalam membuat salad.