3. Menurunkan kolesterol
Selain menurunkan tekanan darah, bawang putih juga memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Suplemen bawang putih dapat mengurangi kolesterol total sekitar 10-15 persen, meskipun tidak memiliki efek signifikan dalam meningkatkan kolesterol baik.
Penurunan kadar kolesterol oleh bawang putih ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kadar kolesterol yang terkontrol dapat mengurangi risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.
Meskipun bawang putih tidak secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), penurunan kolesterol total yang dihasilkannya tetap memberikan manfaat yang positif bagi kesehatan. Mengonsumsi bawang putih sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
4. Mencegah Alzheimer dan demensia
Manfaat bawang putih tidak hanya terbatas pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, tetapi juga dapat membantu mencegah Alzheimer dan demensia. Kandungan antioksidan dalam bawang putih, ditambah dengan efek penurun tekanan darah dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit otak seperti Alzheimer dan demensia.
Antioksidan yang terdapat dalam bawang putih membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal ini, ditambah dengan kemampuan bawang putih dalam menjaga kesehatan pembuluh darah otak melalui penurunan tekanan darah dan kolesterol, dapat mengurangi risiko terjadinya penurunan fungsi kognitif dan memori pada usia lanjut.
Mengonsumsi bawang putih sebagai bagian dari gaya hidup sehat dapat menjadi langkah pencegahan yang efektif terhadap penyakit otak. Manfaat bawang putih dalam menjaga kesehatan otak ini semakin memperkuat alasan untuk memasukkan bahan makanan ini ke dalam menu harian kita.
5. Mengurangi kelelahan
Bawang putih juga dikenal memiliki manfaat dalam mengurangi kelelahan dan meningkatkan kapasitas kerja tubuh. Secara tradisional, bawang putih telah digunakan untuk mengatasi kelelahan, terutama pada penderita penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak bawang putih selama 6 minggu pada orang dengan penyakit jantung dapat menurunkan detak jantung hingga 12 persen dan meningkatkan kapasitas olahraga. Manfaat bawang putih dalam meningkatkan stamina dan mengurangi kelelahan ini dapat membantu meningkatkan kualitas hidup penderita penyakit jantung.
