Pisang merupakan salah satu buah yang mengandung kalium. Mineral baik yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dalam satu sisir buah pisang terdapat kandungan kalium sekitar 9%. Ditambah lagi, pisang mengandung magnesium. Jadi tidak heran, jika kita rutin mengonsumsi pisang, maka dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung.
5. Tinggi Antioksidan untuk Menangkal Radikal Bebas
Semua tahu, antioksidan saat ini sangat dibutuhkan untuk menangkal radikal bebas serta membantu membuang racun di dalam tubuh. Pisang menjadi salah satu buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi karena mengandung antioksidan yang tinggi. Dua jenis antioksidan yang terkandung dalam pisang adalah dopamin dan katekin.
Kedua jenis antioksidan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa di antaranya mampu mengurangi resiko penyakit jantung dan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Global GAP adalah sistem sertifikasi produk yang penilaiannya menggunakan pendekatan sistem produksi. Tujuannya untuk memastikan agar produk buah segar aman dikonsumsi. Ada 4 komponen yang dilihat Global GAP sebelum memberikan sertifikat, di ataranya;
1). Keamanan Buah
Kualitas buah yang akan mendapat sertifikat dikontrol dengan ketat. Mulai dari pemilihan bibit, pemupukan, pengairan, dan saat panen. Hanya buah terbaik yang aman untuk dikonsumsi yang kelak akan mendapat sertifikat.
2). Kebersihan Buah
Pada saat proses panen dan distribusi hingga buah sampai ke tangan konsumen selalu memberhatikan kebersihan dan higienitasnya sehingga buah benar-benar aman dikonsumsi.
