Salah satu kopi terbaik di hulu sungai saat ini adalah Kopi Meratus yang di tanam oleh para penduduk Pegunungan Meratus di kabupaten hulu sungai Tengah dengan posisi ratusan meter diatas permukaan laut. Kopi Meratus sangatlah langka dan istmewa karena sangat jarang bisa kita dapati dan terkesan ekslusive. Bisa saja kopi meratus lah sebagai sisa-sisa dari kopi tua dari hulu sungai dari awal-awal kedatangan kopi di tauhn 1700an. Bukan hanya kopi tapi juga tembakau masih bisa kita dapati di pegunungan Meratus.
Â
Mudah-mudahan akan ada penelitian yang lebih serius mengenai sejarah perkebunan kopi dan meneliti dimanakah kopi-kopi tua ratusan tahun masih bisa kita dapati, dan apa jenis kopi kopinya lalu kemudian mengangkat kembali kopi menuju kejayaannya di kawasan Hulu Sungai. Dalam tulisan ini masih banyak yang penulis belum bisa jawab dan ulas, mudah-mudahan akan ada kesempatan lain untuk itu, semoga bermanfaat.
