1. Original. Rasa asli yang gurih dan sedikit asin, cocok bagi pecinta rasa tradisional.
2. Pedas Manis. Varian yang menggabungkan rasa pedas dan manis, memberikan sensasi yang berbeda dan menarik.
3. Balado. Rasa pedas yang khas dengan bumbu balado, sangat cocok bagi yang menyukai makanan pedas.
4. Keju. Inovasi rasa modern yang menambahkan cita rasa keju pada keripik jengkol, menjadikannya lebih kekinian dan disukai oleh berbagai kalangan.
Manfaat Kesehatan Jengkol
Selain rasanya yang unik, jengkol juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapatkan ketika dikonsumsi dengan bijak. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari jengkol yang dirangkum dari beberapa sumber:Â
1. Menjaga daya tahan tubuh. Jengkol mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan fungsinya dan mendorong produksi sel darah putih, sehingga tubuh terlindungi dari infeksi.
2. Melancarkan buang air besar. Jengkol mengandung air dan serat yang dapat melunakkan tinja, membuat buang air besar lebih lancar.
3. Mengendalikan tekanan darah. Kandungan kalium pada jengkol membantu mengendalikan tekanan darah, terutama pada penderita tekanan darah tinggi.
4. Mencegah berbagai penyakit kronis. Jengkol mengandung senyawa fenolik yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi, membantu mencegah berbagai penyakit kronis.
5. Mencegah penyakit diabetes. Jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mengatur gula darah dan mencegah penyakit diabetes.
