Mohon tunggu...
Akbar Pitopang
Akbar Pitopang Mohon Tunggu... Guru - Berbagi Bukan Menggurui

Mengulik sisi lain dunia pendidikan Indonesia 📖 Omnibus: Cinta Indonesia Setengah dan Jelajah Negeri Sendiri terbitan Bentang Pustaka | Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta | Ketua Bank Sampah Sekolah | Teknisi Asesmen Nasional ANBK | Penggerak Komunitas Belajar Kurikulum Merdeka | Akun ini dikelola Akbar Fauzan, S.Pd.I

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Selain Rendang, Bakso Jadi Hidangan Lebaran Favorit di Ranah Minang

24 April 2023   05:12 Diperbarui: 24 April 2023   05:23 1021
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bakso buatan sendiri untuk dihidangkan saat lebaran di Sumatera Barat. (Foto Akbar Pitopang)

Sedangkan dalam konteks lebaran, bakso bisa menjadi alternatif variasi hidangan yang berbeda dari rendang yang sudah menjadi hidangan yang layak dihidangkan. 

Menikmati hidangan bersama keluarga dan orang-orang terdekat merupakan bagian penting dari tradisi lebaran di Indonesia. Bakso yang dibuat oleh kakak saya memiliki cita rasa yang spesial dan  menggugah selera sehingga mampu menghangatkan suasana saat berkumpul bersama.

Selain itu, momen lebaran juga menjadi waktu yang tepat untuk saling bermaafan dan berbagi (termasuk makanan). 

Sehingga menyajikan bakso bisa menjadi cara untuk mempererat hubungan kemanusiaan (hablumminannas) di momen lebaran yang penuh hikmah dan sukacita.

Kini, bakso sudah menjadi kuliner favorit masyarakat Minang di Sumatera Barat baik untuk lebaran maupun dinikmati di hari-hari lain di sepanjang tahun.

Lebaran di Ranah Minang selalu identik dengan rendang. Namun siapa sangka, bakso juga menjadi pilihan hidangan favorit yang tak kalah populer. 

Bakso yang awalnya hanya dikenal sebagai makanan biasa, kini telah menjadi sajian istimewa bagi masyarakat serta menjadi bagian dari tradisi lebaran di Sumatera Barat.

Kapan terakhir kali anda makan bakso?

Salam berbagi dan menginspirasi.
== Akbar Pitopang ==
[SAMBER 2023 Hari 24: Bakso Favorit Nusantara]

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun