TINUL: Tiga Inovasi Udang Olahan oleh Tim KKN-BBK 4 UNAIR Tambakberas

1 sdm Saos Tiram

1/2 sdt Kaldu Bubuk

1/4 sdt Lada Bubuk

1 sdt Garam

1 sdt Gula

1/2 sdt Penyedap (bila perlu)

75 gr keju quick melt 

tepung roti secukupnya

Langkah langkah pembuatan:

1. Potong2 keju untuk isian, kecil2 saja (saya: ukuran 1x1x3 cm)

2. Buat adonan udangnya: giling daging ayam sampai halus, baru masukkan udang, saos tiram, lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap, proses sampai tercampur rata