Mudik Selera di Kampung Sri Pemandang Atas dan Sekitarnya

Sangat menggoda

Sangat melelapkan

7. Rujak Su’un
Ini salah satu rujak yang “aneh” jika saya bandingkan dengan rujak-rujak di luar Bangka. Bahannya mi putih, irisan tahu goreng, kecambah (toge), dan lain-lain, termasuk dengan cuka/kuah empek-empek.

Rujak su'un di warung

rujak-suun-2-5e27148fd541df675e57d032.jpg

***

Demikian saja sedikit kisah “mudik selera” di kampung halaman sendiri yang baru sekarang saya sempat menuliskannya. Kesempatan ini pun tidak satu-dua kali singgah untuk jajan, melainkan lebih tiga kali, karena keterbatasan perut saya.

Barangkali tulisan ini merupakan tulisan pertama dan terakhir saya yang berkaitan dengan “mudik selera” di kampung halaman. Tulisan ini pun saya dedikasikan untuk kampung halaman saya yang memiliki tempat jajanan khas Bangka.

Memang kurang lengkap kalau soal jajanan atau makanan khas lokal. Masih ada tefu sui (susu kedelai), tefu cong, tefu fa, lempah kuning, lempah darat, gulai nanas, rusip, sambelingkung, dan seterusnya, karena makanan khas yang saya tuliskan di atas merupakan jajanan/kudapan yang paling mudah-dekat saya santap, dan tidak perlu disantap bersama sepiring nasi.

tempoyak-5e27150ad541df19de436292.jpg

Kue talam ubi durian

Belum lagi Desember adalah musim durian. Selain serabi kuah durian dan lempok (dodol) durian, ada lagi kudapan dengan olahan berbahan dasar durian. Misalnya ketan durian (tempoyak), talam ubi durian, dan lain-lain.

Istri saya sedang menikmati masakan Tionghoa Bangka di dekat Kuday

Mi babi kegemarannya

Sementara kisah dari lidah Melayu (fan ngin)ini akan berbeda dengan kisah istri saya yang berlidah Tionghoa (thong ngin; dari kakek moyangnya yang berasal dari Bangka juga). Kalau istri saya yang berkisah, pasti berbeda, dan berbanding-sanding dengan makanan khas Pontianak-Tionghoa, Kalbar yang pernah dinikmatinya ketika berkunjung dalam rangka suatu pekerjaan.

*******

Ruang Pandang, Sri Pemandang Atas, 21 Januari 2020