1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan terasi dan cabai merah, aduk hingga terasi menjadi matang.
3. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
5. Tumis kangkung siap disajikan sebagai sayuran pendamping nasi dan hidangan lainnya.
3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar merupakan hidangan yang hampir selalu hadir saat buka puasa tiba. Namun, agar tidak bosan dengan hidangan yang sama setiap hari, kita dapat mencoba membuat ayam bakar dengan bumbu yang berbeda, misalnya bumbu rujak. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
2 buah jeruk nipis
2 sdm kecap manis
2 sdm air asam
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!