VW Combi warna kuning bertuliskan "Filosofi Kopi" terlihat terparkir di depan warung sate suruh dan bakso Bu Harkim Salatiga. Tepatnya ada di Ruko Mimosa FI-F3 jalan jenderal Sudirman. Lokasinya tak jauh dari pasar raya salatiga dan dekat dengan hotel Grand Wahid.
Di salah satu adegan, para pemain Filosofi Kopi The Series yang terdiri dari Rio Dewanto, Chicco Jerico, Rachel Amanda, Tara Budiman, Abdurrahman Arif terlihat asik mengobrol sembari menyantap sate sapi yang tesaji di depan mereka.
Dalam adegan tersebut Tara Budiman yang berperan sebagai Aga menjelaskan bahwa warung sate suruh bu Harkim tersebut sudah berdiri sejak tahun 1987 maka dari itu termasuk ke dalam satu kuliner Legend di Salatiga. Â Warung ini dinamakan sate Suruh karena pemiliknya berasal dari daerah Suruh, Salatiga.
Adegan tersebut terjadi sebelum akhirnya Aga ngamuk setelah bertemu dengan salah seorang kawan lamanya. Oleh temannya, Aga disebut-sebut sebagai "Jokowinya Salatiga" karena bapaknya adalah salah satu pengusaha mebel sukses di Salatiga. Aga sendiri mulai naik pitam ketika kawannya sembari bercanda mulai menyinggung soal dirinya yang kabur dari rumah.
Dala series tersebut, ceritanya Aga adalah salah satu karyawan di Filosofi Kopi yang ikut berjualan kopi dengan berkeliling dari kota ke kota menggunakan VW Combi warna kuning yang sudah di modifikasi.
Ceritanya Combi Filosofi Kopi tengah singgah di kota Salatiga yang sekaligus merupakan kota asal dari Aga. Kota Salatiga adalah salah satu kota kecil di Jawa Tengah yang jarang terdengar di telinga orang, berbeda dengan Solo dan Semarang.
Series dari Filosofi Kopi sendiri ingin mengangkat dan memperkenalkan kuliner lokal salah satunya daerah Salatiga. Salah satu paling legendaris dan tepat ya sate sapi suruh Bu Harkim ini. Usianya sudah hampir 36 tahun dan sudah memiliki beberapa titik cabang.
Saya sendiri sudah sering ke Salatiga tapi baru beberapa waktu lalu mencobanya secara langsung. Saya awalnya justru tahu dari Youtube Ibnu Wardhani dan sang istri (Lita) yang lebih dulu menjajalnya.
Lita memang asli berasal dari Salatiga jadi wajar jika ia paham betul kuliner di daerah kelahirannya. Melihat mereka berdua makan, saya pun jadi kepingin dan mengajak suami untuk mencobanya. Akhirnya ketika pulang kampung dalam perjalanan dari Semarang ke Solo kami berbelok untuk menjajal sate legend tersebut.
