Sumber Daya Pangan Melimpah tapi Masih Impor Bahan Pangan, Apa yang Salah dengan Pertanian Kita?

Proyek nasional tersebut berhasil membuat masyarakat Indonesia ketergantungan dengan Beras karena semua orang dari Sabang sampai Merauke, menjadikan Nasi sebagai makanan pokok permintaan Beras menjadi sangat tinggi. 

Sedangkan produksi dalam negeri tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan Beras ratusan juta manusia di Indonesia, sehingga negara harus mengimpor Beras. 

Kurang beragamnya jenis pangan di Indonesia juga bisa berbahaya karena bisa saja sewaktu-waktu kita mengalami gagal panen karena cuaca atau serangan hama, tapi kita tidak memiliki pilihan sumber pangan lain. 

Misalnya ketika Padi kita mengalami gagal panen otomatis produksi Beras juga akan anjlok, kemudian terjadi krisis pangan lalu banyak orang yang kelaparan karena tidak kebagian Beras sampai kehancuran ekonomi negara. 

Seharusnya pemerintah bisa membuat kebijakan yang mendorong masyarakat, untuk mengonsumsi makanan-makanan lokal yang beragam. 

Josa Lukman Jurnais TheJakartaPost menjelaskan Beras begitu dekat dengan hati masyarakat Indonesia sampai saat ini, terbukti 4 tahun lalu ketika terjadi kepanikan akibat Covid-19 orang-orang banyak memborong Beras. 

Risiko kelangkaan pangan adalah sesuatu yang tidak bisa dianggap remeh, kita bisa saja mengalami krisis Padi sewaktu-waktu sedangkan sampai sekarang Indonesia masih bergantung dengan Beras. 

Dalam sebuah diskusi di Goethe Institut Bingkis, Jurnalis sekaligus Peneliti mengkritik proyek Lumbung Pangan (Food Estate) di awal masa pemerintahan sekarang. 

Menurutnya proyek ini seperti mengulang kesalahan yang sama, dimana pemerintah memaksakan menggunakan beras untuk mencukupi kebutuhan pangan rakyat Indonesia.

 

Dana & Usaha Pemerintah