Kalian tahu kan apa itu metabolisme ?. Yups, Metabolisme adalah proses yang dilakukan oleh tubuh untuk mengubah kalori menjadi energi.
Hal itu berarti, mengonsumsi makanan pedas dapat mempercepat proses pembakaran kalori dan mengubahnya jadi sumber energi yang tentunya dibutuhkan tubuh.
Selain itu kandungan senyawa capsaicin dalam cabai juga akan menghambat sinyal lapar dari pencernaan ke otak. Sehingga membuat orang yang mengonsumsi makanan pedas umumnya akan merasa lebih cepat kenyang.
Para peneliti juga mengatakan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat menurunkan lingkar pinggang. Karena kandungan capcaisin yang dapat meningkatkan pembakaran lemak.
Tapi perlu diingat ya, makanan pedas memang bisa menurunkan berat badan asal tidak berlebihan dalam mengonsumsinya. Karena akan memberikan dampak lain yang tidak baik untuk tubuh kita.
2. Menjaga kesehatan jantung
Berdasarkan penelitian yang dilakukan para ahli menunjukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas memiliki resiko yang lebih rendah terserang penyakit jantung dan stroke.
Biasanya penderita penyakit jantung memiliki pantangan untuk mengonsumsi garam secara berlebihan. Untuk itu, makanan pedas dapat dijadikan solusi karena makanan pedas dapat mengurangi sensitivitas lidah terhadap garam.
Hal tersebut tentunya akan membuat orang yang mengonsumsi makanan pedas mengurangi rasa keinginan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung garam.
Selain itu, seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa cabai atau makanan pedas mengandung senyawa capsaicin yang baik untuk tubuh dan tentunya juga baik untuk kesehatan jantung kita.
Kandungan capsaicin pada cabai dan makanan pedas ini bersifat antikoagulan yang efektif menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein) atau kadar kolesterol jahat.
