Isian
Pastry cream
Cara membuat
1 campurkan bahan kering gula ragi dan susu aduk sebentar
2. Masukan kuning telur dan air es ulenin sampai menyatu
3. Tambahkan mentega dan garam ulenin kembali sampai Kalis elastis
4.tutup adonan dan Istirahatkan selama 15 menit
5. Potong timbang adonan (45 g)
6. Profing selama +45 menit (sampai ukuranya 2x lipat)
7. Goreng donat Sampai berubah warna (cukup sekali di balik)
8. Angkat dan tiriskan hingga suhu ruang
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!