Mohon tunggu...
Yustisia Kristiana
Yustisia Kristiana Mohon Tunggu... Dosen - Akademisi

Mendokumentasikan catatan perjalanan dalam bentuk tulisan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Bakery Modern, Lebih dari Sekedar Tempat Membeli Roti

2 Februari 2025   13:15 Diperbarui: 2 Februari 2025   15:53 615
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bakery modern (foto: dokumentasi pribadi)

Meningkatkan interaksi

Konsep open kitchen memungkinkan pelanggan untuk lebih terlibat dengan proses pembuatan roti. Saya bisa dengan mudah bertanya kepada staf mengenai jenis roti yang sedang mereka buat, bahan-bahan yang digunakan, atau bahkan mendapatkan rekomendasi produk terbaik. Percakapan ringan semacam ini tidak hanya menambah wawasan saya, tetapi juga menciptakan kedekatan antara pelanggan dan staf.

Meningkatkan kinerja staf

Penggunaan material transparan pada area dapur memberikan efek supervisi alami bagi para staf. Mereka menjadi lebih sadar akan pentingnya menjaga kebersihan, kerapian, dan efisiensi dalam bekerja karena setiap gerakan mereka dapat terlihat oleh pelanggan. Hal ini tentu mendorong mereka untuk memberikan performa terbaik, sehingga menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan layanan yang lebih profesional.

Bakery Modern

Di tengah perkembangan industri kuliner, bakery modern tidak hanya menjadi tempat untuk membeli roti, tetapi juga menghadirkan pengalaman berbelanja yang lebih interaktif dan menyenangkan.

Dengan pilihan produk yang beragam, rasa yang lezat, harga yang bersahabat, serta konsep open kitchen, bakery masa kini sukses menjadi tempat untuk membeli produk roti favorit.

Jadi, di saat udara dingin menyelimuti, tidak ada salahnya untuk mampir ke bakery terdekat, memilih roti favorit, dan menikmatinya bersama secangkir minuman hangat.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun