Kompasiana Onloc Pabrik Campina Surabaya, Es Krim Legendaris Indonesia

dokpri

Ice Cream Campina diproduksi menggunakan mesin-mesin besar nan canggih. Meski begitu mereka tetap menomor satukan kebersihan dan keamanan. Pengambilan sample laboratorium dilakukan tiap satu jam sekali untuk memastikan bakteri 0%.

Ada banyak peraturan yang harus ditaati oleh karyawan Campina, seperti mengganti seragam tiap hari, tidak boleh makeup-an, tidak boleh menggunakan bedak tabur, tidak boleh memakai perhiasaan, kuku tidak boleh panjang, dan untuk laki-laki tidak boleh memelihara jenggot. Jadii, buat Yang Mulia Raja Jalal, mohon maaf Anda tidak boleh masuk ke pabrik Campina, ya!

'Tamasya' di Cold Storage

dokpri

Dari sekian ruangan, saya tertarik berlama-lama di Cold Storage. Ademnya serasa berada di Kutub, ahaha..

Sebelum masuk ke dalam cold storage, kami diwajibkan mengenakan jaket tebal sebagai penghalau dingin. Suhu di dalam lumayan, hingga minus 26 derajat.

Tak sampai sejam masuk ke dalam cold storage, tangan saya sudah berkerut.

Bagaimana dengan karyawan Campina sendiri?

Mereka masuk ke dalam cold storage paling lama sejam. Sejam di dalam, sejam di luar untuk menetralisir suhu tubuh.

Cold Storage ini adalah gudangnya ice cream Campina. Dari cold storage ini, ice cream-ice cream Campina itu di kirim ke seluruh Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke.

CSR PT Campina Ice Cream Industry Tbk dan Pola Hidup Sehat

dokpri

Sebagai perusahaan besar, PT Campina menyelaraskan perusahaan yang Eco Friendly. Sejak beberapa tahun ini, PT Campina mendukung petani jamur di daerah Karah Surabaya dan Malang. Jamur-jamur itu digunakan oleh PT Campina untuk membangun pola hidup sehat pegawai dengan menyajikan menu vegetarian di kantin pabrik Campina. Kemarin saya juga sempat makan di kantin Campina. Paling suka dengan sate jamurnya. Rasanya seperti daging..