Kenikmatan Bebas Gula dengan Lakanto Pengganti Gula dari Jepang dan Resep Smoothie Nanas dengan Sirup Maple Lakanto

Populer di Jepang selama bertahun-tahun, Lakanto adalah pemanis alami terbaru  dan alternatif gula yang sehat. Kelihatannya seperti gula dan bisa digunakan seperti gula, tapi Lakanto semuanya alami, tanpa efek berbahaya dari gula dan tidak mengandung kalori (zero kalori). 

Apabila Anda sedang mencari sesuatu yang bisa membantu keluarga Anda makan lebih sehat, tapi mereka sangat tidak menyukai rasa pengganti gula. Apakah Lakanto benar-benar rasanya enak dan aman untuk semua anggota keluarga Anda ? Jawabannya Ya, tentu saja! Lakanto telah dinikmati dengan aman di Jepang selama puluhan tahun.

Faktanya, lebih dari 9.000 rumah sakit di Jepang melayani pasien dengan menggunakan Lakanto sebagai pengganti gula untuk makanan pasien. Lakanto mulai dipasarkan di Jepang pada tahun 1995 dan Amerika pada tahun 2007. Produk ini baru disetujui di Australia pada tahun 2019 dan mulai dijual secara nasional pada bulan Agustus 2019. Kini Lakanto tersedia di supermarket independen terkemuka lainnya, dan toko makanan kesehatan.

Lakanto Terbuat Dari Apa?
Dua bahan alami dalam Lakanto adalah erythritol dan ekstrak buah biksu luo han guo yang super manis dari China.
Erythritol adalah gula yang secara alami ditemukan dalam anggur, pir, jamur, kecap, keju, anggur dan bir, sehingga telah menjadi bagian dari makanan manusia untuk seribu tahun. Erytritol dalam Lakanto difermentasi khusus dari jagung non-transgenik sehingga aman.

Mengapa di panggil dengan buah biksu?
Buah biksu adalah buah bulat kecil dalam keluarga labu, juga dikenal sebagai Luo Han Guo dan dinamai menurut biksu Luo Han yang menemukannya. Para biksu adalah penyembuh masyarakat dan pengelola tanah, meneruskan tradisi tersebut saat ini dengan menyembuhkan masyarakat dari kecanduan gula dan menanam serta mengolah buah biksu dengan cara yang berkelanjutan, termasuk memiliki pabrik pengolahan tanpa emisi.

Apa yang membedakan buah biksu Lakanto?
Lakanto memiliki kendali penuh atas rantai pasokan mulai dari pembibitan hingga pengemasan di Australia dan pengiriman ke toko lokal dan mereka menginginkan yang terbaik bagi kesehatan manusia dan dunia. Misi Lakanto adalah menghidupkan chi dengan menginspirasi masyarakat untuk mencapai potensi tertinggi mereka dalam kesehatan dan kebugaran, dan dengan menciptakan produk yang inovatif, lezat, alami, bergizi, dan bebas gula. Inilah sebabnya beberapa menolak untuk berkompromi dalam menciptakan ekstrak buah biksu berkualitas tinggi yang terbaik bagi Anda dan lingkungan. Satu-satunya hal yang perlu dilakukan adalah mencicipinya sendiri.

Dari manakah nama Lakanto berasal?
Buah biksu disebut "lakanka" atau "rakanka" dalam bahasa Jepang.

Ekstrak Luo han guo dalam Lakanto Bodi Ekologi memiliki:

1) Nol kalori. Tubuh Anda tidak memecah komponen kimia unik buah seperti gula dan karbohidrat sederhana lainnya.

2) Indeks glikemik nol. Karena tubuh Anda memetabolisme luo han guo secara berbeda, kadar glukosa darah dan insulin Anda tidak meningkat seperti gula lainnya.

3) Nol aditif. Lakanto terbuat dari ekstrak alami buah luo han guo dan erythritol.

Bersama-sama, ekstrak luo han guo dan erythritol menjadikan salah satu penemuan pemanis alami sehat terbaik abad ini yaitu Lakanto. Lakanto bisa menjadi solusi untuk seseorang yang memiliki kecanduan mengkonsumsi gula.

Apa sajakah manfaat lakanto bagi kesehatan? 

Lakanto adalah cara yang lebih baik untuk mempermanis hidup Anda. Dengan menggunakan buah biksu sebagai pengganti gula, Anda dapat membantu melindungi diri dari masalah kesehatan yang berhubungan dengan gula, sepertisakit kepala, diabetes, syndrom metabolik, darah tinggi, fungsi kognitif, dan Sindrom Ovarium Polikistik.

Bagaimana cara memanen buahnya?
Buah biksu tumbuh di ketinggian dan kondisi tertentu; memerlukan curah hujan yang tinggi, kelembapan yang tinggi, dan perbedaan suhu yang tinggi antara siang dan malam. Mereka memastikan buah biksu untuk produk mereka ditanam di pertanian asli di pegunungan terpencil Guilin, Tiongkok, beberapa jam jauhnya dari polusi kota. Ketinggian lahan dan kecuraman lereng memungkinkan pertumbuhan yang optimal, perlindungan dari kerusakan akibat banjir, dan akses terhadap air yang tidak tercemar. Lahan ini umumnya berjarak 20-45 menit berjalan kaki dari desa pertanian. Setiap buah diserbuki, ditanam dan dipanen dengan tangan, tanpa pestisida, menggunakan metode tradisional yang sama yang telah digunakan selama berabad-abad. Para petani menggunakan pengendalian hama alami, termasuk perangkap botol dan jaring, sebagai pengganti pestisida. Hal tersebut mendukung perekonomian lokal tanpa campur tangan, memungkinkan desa-desa keluarga tetap ada selama berabad-abad -- bahkan ada yang bertahan selama 400 tahun.

Apa saja cara Lakanto berkontribusi terhadap bumi?
Dengan memahami segala sesuatu terhubung melalui kehidupan dan berupaya menemukan keseimbangan dalam semua aktivitas, serta berkomitmen terhadap keberlanjutan dan terus fokus pada tujuan tersebut di masa depan.

Bagaimana ekstrak buah biksu dibuat?
Pertama kali menggunakan proses ekstraksi mogroside modern yang diciptakan oleh Dr. Murata. Proses ekstrak buah biksu dilakukan dengan standar tertinggi Jepang di pabrik pemrosesan tanpa emisi. Seluruh buah segar dicuci, dihancurkan dan direndam perlahan dalam air panas. Jus manis disaring untuk menghilangkan fruktosa, sukrosa dan protein pengubah rasa, meninggalkan mogroside dalam konsentrasi yang bervariasi. Larutannya dikondensasi dan didehidrasi, menghasilkan ekstrak buah biksu dengan kemurnian tinggi. Saraya Co Ltd, perusahaan induk Lakanto, mengambil sebagian sisa ampasnya dan menjadikannya sebagai scrub tangan alami. Sisanya dibuat kompos dan didistribusikan kembali ke pertanian lokal untuk  mengurangi limbah.

Di sini saya akan membagikan resep Smoothie Nanas dengan Syrup Maple Lakanto :

Bahan-bahan yang diperlukan : ( penyajian 2-3 gelas smoothie )

1) 2  Cups potongan nanas

2) 8 lembar daun mint

3) 6 sdm Sirup Maple Lakanto (sesuaikan selera)

4)  1 Cup air kefir, kombucha atau air kelapa

5) Cup air

6) 2 Cups Es Batu

7) 1 sdm Extra Sirup Maple Lakanto untuk hiasan akhir setelah Smoothie selesai dibuat.

Cara Membuat :

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender dengan kecepatan tinggi hingga halus. Cicipi dan tambahkan lebih banyak sirup jika perlu. Tuang ke dalam gelas dan taburi dengan daun mint, nanas segar . Tuang dengan Syrup Maple Lakanto  dan nikmatilah.

Kesimpulan :

Kini Anda dapat menikmati makanan dengan rasa manis tanpa mengkhawatirkan lingkar pinggang, gula darah, atau kesehatan Anda. Lakanto adalah alternatif pengganti gula terbaik menuju masyarakat global yang berkelanjutan dan sejahtera bagi semua orang, dimana kesehatan bumi seimbang dengan kesehatan manusia dan lingkungan.