Bersama-sama, ekstrak luo han guo dan erythritol menjadikan salah satu penemuan pemanis alami sehat terbaik abad ini yaitu Lakanto. Lakanto bisa menjadi solusi untuk seseorang yang memiliki kecanduan mengkonsumsi gula.
Apa sajakah manfaat lakanto bagi kesehatan?Â
Lakanto adalah cara yang lebih baik untuk mempermanis hidup Anda. Dengan menggunakan buah biksu sebagai pengganti gula, Anda dapat membantu melindungi diri dari masalah kesehatan yang berhubungan dengan gula, sepertisakit kepala, diabetes, syndrom metabolik, darah tinggi, fungsi kognitif, dan Sindrom Ovarium Polikistik.
Bagaimana cara memanen buahnya?
Buah biksu tumbuh di ketinggian dan kondisi tertentu; memerlukan curah hujan yang tinggi, kelembapan yang tinggi, dan perbedaan suhu yang tinggi antara siang dan malam. Mereka memastikan buah biksu untuk produk mereka ditanam di pertanian asli di pegunungan terpencil Guilin, Tiongkok, beberapa jam jauhnya dari polusi kota. Ketinggian lahan dan kecuraman lereng memungkinkan pertumbuhan yang optimal, perlindungan dari kerusakan akibat banjir, dan akses terhadap air yang tidak tercemar. Lahan ini umumnya berjarak 20-45 menit berjalan kaki dari desa pertanian. Setiap buah diserbuki, ditanam dan dipanen dengan tangan, tanpa pestisida, menggunakan metode tradisional yang sama yang telah digunakan selama berabad-abad. Para petani menggunakan pengendalian hama alami, termasuk perangkap botol dan jaring, sebagai pengganti pestisida. Hal tersebut mendukung perekonomian lokal tanpa campur tangan, memungkinkan desa-desa keluarga tetap ada selama berabad-abad -- bahkan ada yang bertahan selama 400 tahun.
Apa saja cara Lakanto berkontribusi terhadap bumi?
Dengan memahami segala sesuatu terhubung melalui kehidupan dan berupaya menemukan keseimbangan dalam semua aktivitas, serta berkomitmen terhadap keberlanjutan dan terus fokus pada tujuan tersebut di masa depan.
Bagaimana ekstrak buah biksu dibuat?
Pertama kali menggunakan proses ekstraksi mogroside modern yang diciptakan oleh Dr. Murata. Proses ekstrak buah biksu dilakukan dengan standar tertinggi Jepang di pabrik pemrosesan tanpa emisi. Seluruh buah segar dicuci, dihancurkan dan direndam perlahan dalam air panas. Jus manis disaring untuk menghilangkan fruktosa, sukrosa dan protein pengubah rasa, meninggalkan mogroside dalam konsentrasi yang bervariasi. Larutannya dikondensasi dan didehidrasi, menghasilkan ekstrak buah biksu dengan kemurnian tinggi. Saraya Co Ltd, perusahaan induk Lakanto, mengambil sebagian sisa ampasnya dan menjadikannya sebagai scrub tangan alami. Sisanya dibuat kompos dan didistribusikan kembali ke pertanian lokal untuk  mengurangi limbah.
Di sini saya akan membagikan resep Smoothie Nanas dengan Syrup Maple Lakanto :
Bahan-bahan yang diperlukan : ( penyajian 2-3 gelas smoothie )
1) 2 Â Cups potongan nanas
2) 8 lembar daun mint
3) 6 sdm Sirup Maple Lakanto (sesuaikan selera)
