Pendahuluan:
Bola-bola mie adalah camilan berbahan dasar mie yang mudah dibuat dan menawarkan variasi baru dari olahan mie tradisional. Dengan tambahan bahan seperti daging ayam, keju, dan lapisan tepung panir, camilan ini menghadirkan rasa gurih dan tekstur renyah.
Tujuan:
Tujuan pembuatan bola-bola mie adalah menciptakan camilan praktis dan lezat, serta memberikan alternatif kreatif dalam penyajian mie yang menarik untuk segala usia.
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus mie instan, gunakan mie-nya saja, hancurkan kasar
3 buah tahu, hancurkan hingga lembut
2-4 sdm tepung bumbu instan
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok
Cara membuat:
1. Siapkan mie, hancurkan hingga remahan kecil.
2. Campur tahu dengan tepung bumbu dan daun bawang, aduk merata.
3. Ambil secukupnya adonan tepung dan tahu, bentuk bulat.
4. Celupkan bulatan tahu di kocokan telur.
5. Segera gulingkan di atas remahan mie hingga cukup merata, terbaluri semua.
6. Lakukan hingga adonan habis.
7. Goreng dalam minyak sedang, pastikan adonan dalamnya matang sempurna. Setelah berwarna keemasan, bola-bola mie siap disajikan.
Penutup:
Bola-bola mie adalah camilan simpel dan lezat yang mudah dibuat. Cocok dinikmati kapan saja, resep ini memberikan variasi menarik dari olahan mie biasa. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi pilihan camilan favorit.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H