Kandungan tinggi gula, lemak jenuh, dan garam dalam makanan ultra-proses meningkatkan risiko obesitas, diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Mengganggu Metabolisme Tubuh
Bahan tambahan seperti pengawet dan pemanis buatan dapat memengaruhi metabolisme tubuh, menyebabkan resistensi insulin dan peradangan kronis.
Menyebabkan Kekurangan Nutrisi
Meski tinggi kalori, makanan ultra-proses miskin nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi optimal.
Meningkatkan Risiko Kanker
Beberapa studi menunjukkan hubungan antara konsumsi makanan ultra-proses dengan peningkatan risiko kanker, terutama kanker usus besar.
Apa Risiko Jika Kita Terus Mengonsumsi Makanan Ultra-Proses?
"Kesehatan yang buruk tidak terjadi dalam semalam---itu adalah akumulasi dari kebiasaan buruk."
Jika tidak dibatasi, konsumsi makanan ultra-proses dapat menyebabkan:
Kegemukan dan Obesitas: Kandungan kalori tinggi dan gula berlebih memicu penumpukan lemak tubuh.
