Makanan Eksotis di Pulau Tropis

Kerupuk ikan ini merupakan varian dari pucue. Kalau pucue langsung digoreng basah, kerupuk digoreng setelah adonan dipotong tipis dan dijemur. Guriiih ikannya berrasa. Haooce

6. Ikan asin

Sudah tahu dong ikan asin pada umumnya. Ikan asin pulau Tidung ini ga asin. Diolah manual, dan ga pake bahan pengawet lain selain dijemur di bawah terik matahari.

Oke sudah 9 jenis makanan unik yang pernah saya temui di Pulau Tidung. Menurut keterangan suami, masih ada makanan lain yang berupa kue mue khas seperti belibar manggis, dll. Tapi saya belum pernah mencicipinya. Jadi belum bisa saya review. 

Biasanya setahun sekali ada festival makanan di Tanjungan Timur/Jembatan Cinta. Mudah2an ada kesempatan untuk cicip semua kue-mue.

Penginapan Tidung Mantab

Pulau Tidung, 21 Juni 2018.

dokpri